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🌿 発酵文化を体験する旅 in 足利 🌿


自然の力を借り、心を彩る藍染。身体が喜ぶ発酵料理。
「HAKKO」= 発酵の国ニッポン!古都足利で、本物のHAKKO文化を体験しませんか?



✨ ツアーの魅力


  • 天然藍染体験「JAPAN BLUE」
    飛鳥時代から続く日本の伝統「藍染」を体験。天然素材のみを使い、微生物の力で発酵させた藍で布を染めます。川の水で洗い出した瞬間に浮かび上がる、鮮やかな青色は感動もの。

  • HAKKO御膳 & 厳選日本酒
    創業1908年、古都足利で唯一残る老舗「とうふ料理 原田」で、発酵食品をふんだんに使った特別御膳をご用意。オーガニック大豆の豆腐料理に、店主が選んだ日本各地の銘酒を合わせて堪能します。

  • 文化と健康を感じる旅
    武士たちが縁起を担ぎ、薬効を信じて愛用した藍染。そして腸内環境を整え、免疫力を高める発酵食品。体験を通じて「伝統」と「健康」を同時に味わえます。



📍 開催場所


藍絽座(あいろざ)工房
栃木県足利市伊勢町2丁目7−5
天然素材と伝統技法にこだわる染師・風間幸造による本格藍染工房。微生物の力を活かした「藍灰汁発酵建て」で染め上げる藍色は、まさに“生きている青”。

とうふ料理 原田
栃木県足利市雪輪町2529
1908年創業。無農薬大豆を使った手作り豆腐と発酵料理が自慢。店主厳選の日本酒とともに、落ち着いた和の空間で身体に優しい料理を楽しめます。



📌 ツアー情報


  • 所要時間:半日〜1日

  • 最少催行人数:2名(最大20名まで)

  • 対応言語:日本語

  • 集合・解散:現地集合・現地解散(送迎・交通手配は相談可)

  • 料金:お問い合わせください

  • 予約締切:希望日の2週間前まで(空きがあれば直前予約も可能)


⚠️ アレルギーのある方は事前にご相談ください。
⚠️ 旅行保険は含まれておりません。ご自身での加入をおすすめします。
⚠️ ご予約確定後のキャンセル料は100%となります。



🔑 このツアーはこんな方におすすめ


  • 日本の伝統文化に触れたい方

  • 本物の藍染を体験してみたい方

  • 健康的で美味しい発酵料理を味わいたい方

  • 普通の観光ではなく、体験型の旅を求める方

  • 記念日や特別な旅にユニークな体験を加えたい方



🌟 PRメッセージ


👉 「藍染の青と発酵の恵み。足利で五感を揺さぶるHAKKO体験の旅」

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